Agriturismo MuVarA
Questa Pasquetta il tempo non è stato molto clemente e così, nonostante tutte le ricette del picnic virtuale organizzato da Cannelle, non abbiamo organizzato nessuna scampagnata. Ma chi si ferma è perduto e così Uncle ha proposto: passiamo la giornata da noi, ci arrostiamo qualcosa e si sta tutti assieme. E così la Trattoria, già Panificio, si è trasformata in Agriturismo! Alla fine, alla faccia della scampagnata, abbiamo mangiato molto più che il giorno di Pasqua :-)
Ecco il menù:
- Antipasti
- Salsiccia secca
- Olive MuVarA
- Primi piatti
- Fregola con carciofi e salsiccia (domani la ricetta!)
- Fregola con carciofi e bottarga
- Secondi piatti
- Maialetto arrosto (purtroppo al forno, visto il tempo!)
- Agnello in salsa bianca
- Contorni
- Patate al forno
- Funghi arrosto (purtroppo alla piastra elettrica, visto il tempo!)
- Cruditè
- Dolci
- Pastiera napoletana (versione originale napoletana e rivisitazione Fam. Baronia, nella foto in ordine inverso)
- Pane
- Pane carasau guttiau
- Casatiello o Tortano (from Napoli)
- Pane senza impasto
- Bevande
- Cannonau
- Coca-cola
- Acqua minerale
E per finire dopo caffè, amari, mirto, limoncello, liquirizino...dopo un po' di riposo, tutti pronti per festeggiare il compleanno di Stitch con un budino cioccolatoso offerto dalla zia Shaghy!
Auguri Stitch!
Auguri Stitch!
Post
Bella scampagnata indoor! il casatiello mi attrae....
RispondiEliminaBen rivisti! Con questo tempo non si può far altro che mangiare. Splendido menù il vostro. Casatiello e pastiera anche da noi ... che delizia. Buon inizio, Alex
RispondiEliminaIsabella, benvenuta in Trattoria :-) Il casatiello è una bomba ma buonissimo!
RispondiEliminaAlex, tornata da Zurigo? Anche voi cucina napoletana? Che coincidenza!
Ciao,
Aiuolik
Ma questa è la mia Pasqua... per ironia della sorte io non ho mangiato niente di tutto ciò...
RispondiEliminaE il maialino...che buono!
Buon inizio...
che buone cose!!!!
RispondiEliminamamma mia che fameeee e sono solo le 11:00
Il tempo qua era strano.. sul lago nevicava!!! però noi abbiam trovato il sole e tanto tanto vino!! =P°°
Buon inizio settimana!
Ady era tutto buonissimo, ma il maialino alla brace è decisamente migliore! Ma l'importante è la compagnia!
RispondiEliminaElisa qui il diluvio universale ha accolto Uncle mentre andava ad accendere il fuoco...non so come ma ci ha rinunciato :-)
Ciao,
Aiuolik
Bellissimo blog e bellissime ricettine da leccarsi le dita!! e' la prima volta che ti lascio un commento ma è da molto che ti segue e ti devo veramente dire brava!
RispondiEliminaComplimenti anche per la passione che ci metti..e per la scampagnata..anche se ho saputo che ha addirittura nevicato ieri!!
Buona giornata
Silvia
Magnolia, benvenuta in Trattoria e grazie dei complimenti! E' solo un hobby ma è bello sapere che ci sono persone come te che apprezzano :-)
RispondiEliminaA presto!
Aiuolik
Mamma mia quante bonta' chissa' che scorpacciata !!! Ciao
RispondiEliminahttp://ricettedafairyskull.myblog.it
Oh la miseria!!!! Non potevate fare di meglio!!!!
RispondiEliminaMa solo da me c'era il sole?! Mi sa di sì è... Ci ha permesso di fare una grigliata ma niente pic-nic: troppo freddo, meglio stare al calduccio in casa!
Complimenti per il menù ben fornito...
RispondiEliminaSì anche a Napoli il tempo non è stato dei migliori ed ognuno a suo modo si è organizzato, ma devo dire che voi vi siete organizzati alla grande.
BACI
Fairy, hai detto bene, una scorpacciata :-)
RispondiEliminaDolcetto a noi sarebbe bastato che non piovesse per arrostire fuori, ma è andata bene lo stesso :-)
Daniela qui non ci si ferma mai :-)
Ciao a tutte/i,
Aiuolik
A saperlo avrei preso il primo volo per raggiungervi!!!! Elga
RispondiEliminatutto buono! complimenti. vado matto per la fregola... :-) buona pasqua, anche se in ritardo. ciao.
RispondiEliminaElga, sarà per la prossima abbuffata :-)
RispondiEliminaChristian qui la fregola la mangiamo spesso!
Ciao a tutte/i,
Aiuolik
Accidenti che menùùùùùùùùùù non è avanzato niente?... io invece me ne sono stata lontana dalla cucina hihihihihih
RispondiEliminaMamma mia che menu dieci e lode!! Adesso corro a leggermi la ricetta della fregola con i carciofi e la salsiccia! Slurp! Cat
RispondiEliminaun menù bellissimo....che bel casatiello....insomma una bella abbuffata:-)
RispondiEliminaAnnamaria