Di isola in isola - parte I

A volte un'isola è la cura del tempo

A volte un'isola è solo isolamento

[Fuori o dentro - N. Fabi]

Dopo aver dato la precedenza, come è ovvio, al nostro abbecedario e alla sua Q (siamo già alla Q, come corre il tempo!) è tempo di parlare un po' dell'ultimo viaggio della nostra eroina. Questa volta, come dice il titolo di questo post, si è trattato di un viaggio da un'isola a un'altra, dalla Sardegna alla Sicilia, da Cagliari a Palermo!

Di Palermo avevamo già parlato qui quo e qua e ne conservavamo un ottimo ricordo (non solo culinario!). Questa volta in realtà la meta designata era Mondello, ma visti gli orari del volo diretto CA - PA, la nostra eroina e i suoi prodi compagni di viaggio hanno avuto modo di fare una passeggiata sotto il sole (prima, vedi sotto) e sotto la pioggia (dopo, vedi sopra) nel splendido capoluogo siciliano.

A parte le foto di cui sopra, in questo post vorremmo elogiare la creatività dei venditori...

...dei pescatori...

...con una menzione speciale per il geniale Pino!

Come sapete però questo è un blog di cucina e quindi vi diamo un assaggio virtuale del nostro pranzo alla famosa Antica Focacceria S. Francesco.

Nell'indecisione sugli antipasti da prendere, essendo in 3 abbiamo optato per 3 antipasti da dividere da bravi fratellini.

A seguire un piatto di pasta alla Norma,

involtini di pescespada,

e mix involtini...

per finire con dei dolci strepitosi!

Q come...

...Qualità e Quantità