Viaggi e assaggi

...alla fine di un viaggio c'è sempre un viaggio da ricominciare...

Le compagnie low-cost hanno cambiato di gran lunga il modo di viaggiare delle persone, ma soprattutto la quantità dei viaggi che si fanno. Quest'anno nella nostra compagnia di amici, abbiamo approfittato dei prezzi low per fare dei regali alternativi e così al ritorno i nostri amici ci hanno portato dei regali alternativi...ovvero mangerecci!

XStollen e Lebkuchenda Monaco

Cioccolatini belgimarinari

Cioccolati natalizi dal Museo del cioccolato di Barcellona

El cacator di barcellona......per il presepe

Avremmo dovuto pubblicare questo post domenica scorsa, ma come sapete la Trattoria era chiusa per febbre...e così oltre ai regalini provenienti dai viaggi di piacere a basso costo, ecco anche due regalini mangerecci portati nel loro viaggio per le feste...

Marmorni Kolac...

...dalla Slovenia

Medenjaki......dalla Slovenia

Truffles...
...da Londra

Aspettando il Natale in Trattoria

Non c'è bisogno di ripeterci, lo sapete che a noi le iniziative della blogsfera piacciono sempre e piacciono tutte. Così quando abbiamo letto dell'iniziativa di Francesca, ci siamo consultati e ci siamo chiesti "Che cosa non manca mai nella nostra tavola a Natale?" All'inizio pensavamo solamente ai dolci e ci veniva in mente il gatò che il nostro Uncle Pigor prepara sia a Natale che a Pasqua. Ma poi abbiamo aperto la mente, abbiamo pensato a tutto il pranzo, ci siamo guardati e abbiamo risposto quasi in coro: il porchetto!!!

Il porchetto, ovvero su porceddu, fa parte dei piatti tipici della nostra terra e nelle nostre tavole a Natale è sempre lì pronto ad essere mangiato!

Per la ricetta o meglio la tecnica di cottura, rimandiamo al post di qualche tempo fa...per il prossimo porchetto aspettiamo il Natale!

Waiting 4 XMAS

Nota: non fatevi ingannare dalle maniche corte...la foto è stata scattata in estate, o è Natale tutti i giorni o non è Natale mai :-) In ogni caso, trattandosi di Uncle Pigor la foto potrebbe essere stata scattata in qualsiasi periodo dell'anno, compreso il Natale!