Penne al cacao in salsa agrumata

Quando a maggio siamo stati a Londra non potevamo non fare un salto all'Hotel Chocolate che la sorella inglese ci aveva fatto conoscere tempo fa e di cui si è parlato in questo blog anche qui. Così siamo usciti dall'hotel con qualche regalino per amici e parenti e con qualcosa anche per noi, come le pennette al cacao che erano in dispensa che ci guardavano e che questa settimana abbiamo finalmente deciso di provare.

Il fatto è però che non sapevamo bene che farcene delle penne al cacao. La busta indicava solamente una ricetta di un dolce, ma noi volevamo un primo... Ma per fortuna Aiuolik, anche quando non bookmarka le ricette, si ricorda di averle lette e dove e così ci siamo affacciati alla finestra di Lenny e abbiamo seguito il suo suggerimento optando per la salsa agrumata.

A onor del vero vorremmo dirvi il nostro parere...Ecco, come dire...mettiamola così...la carbonara è meglio :-)

Ingredienti (per due trattori):

• 200 gr. di penne al cacao
• 50 gr. di burro
• il succo di 1 arancia

Preparazione:
Nel mentre che cuocete la pasta, fate sciogliere il burro in una padella. A fuoco spento mischiate con il succo dell'arancia. Scolate la pasta al dente e fatela saltare con la salsa agrumata.

Penna bianca, penna nera... ...per gli amici penna a sfera!