Pollo fritto

Anche se i trattori stanno cercando di mantenersi in linea o, meglio, di mettersi in linea visto che "rimanersi" lascerebbe intendere che in qualche momento della loro vita lo sono stati.... Si diceva: anche se i trattori stanno cercando di mettersi in linea, la ricetta che presentiamo oggi non è proprio di quelle che un dietologo vi consiglierebbe in caso di dieta (dimagrante) ma è tanto buona e piace tanto al nostro trattore, per cui nel blog doveva per forza arrivare!

Ingredienti:

• pollo (noi abbiamo usato solo alette)
  
• semola
• farina
• peperoncino
• pepe
• uova
• latte
  

Preparazione:
In una terrina mischiate farina, semola, peperoncino e pepe. A parte sbattete le uova con un po' di latte. Tagliate il pollo a pezzi, passatelo sul misto di farina-semola, poi passatelo sul misto di uova-latte e poi nuovamente sul misto di farina-semola. Friggete quindi nella friggitrice per circa 10 minuti (il tempo dipende dalla friggitrice e dalla grandezza dei pezzi di pollo).

Continuamo così...
...facciamoci del male!