giovedì 13 marzo 2008

Un piatto di potere: Minestrone alla genovese

Avevamo promesso a Lenny che avremmo partecipato al suo particolarissimo meme e così siamo stati un po' a pensare a che cosa avremmo potuto preparare come nostro piatto di potere. A volte la risposta sta proprio davanti a noi e infatti il nostro piatto di potere stava già qui nel blog: il minestrone alla genovese!

Un minestrone il piatto di potere? Ebbene sì, perché ha avuto il potere di essere mangiato da Aiuolik. Capirai che forza, direte voi... Invece è stata proprio una bella forza perché Aiuolik per circa 30 anni non ha mangiato il minestrone nella sua versione "tridimensionale" ma sempre e solo frullato, in versione vellutata si potrebbe dire, anche se lei ha sempre preferito l'appellativo "melma" :-)

Com'è raccontato nel post in cui trovate la ricetta, una sera Aiuolik e Uncle sono invitati a cena e il piatto forte è il minestrone alla genovese. Aiuolik si tappa il naso (in senso metaforico, of course!) e assaggia. Miracolo! Il minestrone è buonissimo!
Così i nostri eroi si fanno dare la ricetta e ora fa pare dei menù della Trattoria.

Ingredienti e ricetta li trovate qui.

Il mestolo del potere!

9 commenti:

  1. Questo sì che è un piatto di potere se ha avuto questo effetto! Ma prima ti faceva senso la verdura a pezzetti? Io lo adoro e non sono mai riuscita a riprodurre quello di mia nonna! Buona giornata, Alex

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  2. Certi piatti si scoprono solo da grandi, per fortuna i gusti cambano. Il minestrone mi ha salvata in questi ultimi anni di mensa, lo mangio quasi tutti i giorni. Ciao!

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  3. Io lo mangerei tutti i giorni...

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  4. buonissimo questo minestrone:-)
    Annamaria

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  5. Alex, erano tutti quei pezzettini di verdura galleggianti a darmi fastidio :-)

    Cookie chi mangia in mensa deve cercare in qualche modo di sopravvivere, credo che anche io andrei sui minetroni ora che sono grande :-)

    Dolci e non solo anche Uncle se non lo freno lo preparerebbe spessissimo.

    Unika è proprio buono!

    Ciao,
    Aiuolik

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  6. Be..... io non commento!
    Del minestrone ho già fin troppo a lungo dissertato.... però CONCORDO! scritto tutto maiuscolo!
    Il minestrone E' un piatto di potere!
    nasinasi

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  7. Quante belle esperienze stiamo scoprendo!!!
    Grazie per la partecipazione e per il racconto.
    Ciao

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  8. Ma davvero aiuolik??!! Solo passata, mai minestrone??!! Bè, allora questo è davvero un piatto di potere!!

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  9. Anch'io ho tardato la partecipazione al meme cercando la ricetta giusta poi ho capito che la risposta giusta era la più semplice ed ho postato il mio tiramisù un vero piatto di potere

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