Caprese svizzera

Lo sapete che ci piace giocare e anche se da piccoli ci hanno insegnato che non si gioca con il cibo da quando abbiamo il food-blog ci divertiamo anche così :-)

La simpatica e instancabile Zorra ci invita spesso a partecipare a degli eventi bloggistici internazionali e anche se siamo super-impegnati dal lavoro vero (quello che ci dà mangiare, giusto per rimanere in tema!) quando possiamo partecipiamo volentieri a questi eventi.

Oggi Zorra ci invita a festeggiare la giornata nazionale svizzera proponendo un piatto che sia o bianco o rosso o bianco-rosso. Insomma un piatto a tema con la bandiera della nazione che la ospita, la Svizzera appunto.

E noi che in Svizzera non ci siamo mai stati (Aiuolik ci riuscirà un giorno con il suo lavoro? Chi può dirlo!) partecipiamo con un piatto italiano a cui abbiamo tolto però un colore (il verde!) per renderlo completamente bianco-rosso!

Ingredienti:

• pomodori rossi maturi
• mozzarella bianca di bufala
• olio extra-vergine d'oliva
• sale

Preparazione:
Tagliate i pomodori e la mozzarella a fette. Disponete sul piatto, condite con sale e olio e servite!

Just for fun!