I Bianchini MuVarA su Dolciricette
Da qualche tempo l'amica Emanuela di Dolci Ricette ha aperto una rubrica dedicata alla ricette regionali, ovviamente il tema sono i dolci!
Chiunque voglia partecipare attivamente deve inviarle una descrizione di un dolce tipico, una o più foto e, ovviamente, la ricetta!
A noi MuVarA le tradizioni piacciono e con esse le tradizioni che si portano dietro...così abbiamo scritto a Dolci Ricette e abbiamo condiviso con lei la ricetta -- sarda, sardissima -- dei bianchini!
Trovate tutto documentato qui (su DolciRicette) nonché qui (su MuVarA) :-)
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Bellissima iniziativa, spesso la cucina regionale viene trascurata!Grazie :)
RispondiEliminaHo provato solo una volta in vita mia a fare le meringhe ed è stata una catastrofe. Se mai dovessi riprovare, faccio i bianchini, ma devo prima riprendermi dalla sconfitta della meringa! Aiuolik, tutto bene a Leipzig? Salutoni, Alex
RispondiEliminaCiao Night anche io trovo che sia una bella iniziativa quella di propagandare i prodotti locali :-)
RispondiEliminaAlex qui a Leipzig tutto bene...a parte che ho avuto un passaggio brusco dal costume da bagno al maglione e ombrello :-S
Torno domani sera!
Ciao a tutte/i,
Aiuolik