R di Ricotta / Genovesi / Italia

Oggi parliamo di tutto e niente. Non abbiamo nessun anedotto interessante su questa ricetta se non il fatto che la ricotta non era inizialmente nella lista degli ingredienti che Aiu' aveva selezionato per la R, ma poi quando stava cercando un dolcetto per accompagnare una cena con amici, ha pensato (again) di unire l'utile al dilettevole.

Il dolcetto non è male, ai commensali è piaciuto e l'hanno mangiato con appetito nonostante fossero satolli dal resto della cena e fossero ormai le 11 della notte. E tra un dolcetto e l'altro si fecero quasi le 3 del mattino...

R come Ricreazione