lunedì 13 ottobre 2008

Oktober Fest 2008

Come abbiamo anticipato venerdì, questo weekend la Trattoria si è tinta di bianco e di azzurro, sono comparsi boccali e tanta tanta birra!!!

La riuscita della festa è merito della cooperazione di tutti i suoi invitati, ognuno dei quali ha portato qualcosa a tema... La nostra fotografa trattora però presa dal suo ruolo di padrona di casa, aiuto cuoco, comitato di accoglienza, bevitrice di birra etc. non è riuscita a fotografare proprio tutto tutto prima che sparisse dai piatti.

Alla festa ha partecipato:

  • Chi ha omaggiato gli emigrati sardi in Germania portando panada con salsiccia e patate, salsiccia e pecorino e ricotta (foto mancanti, sorry!).
  • Chi ha omaggiato gli immigrati tedeschi in Sardegna con un piatto a base di salsiccia (sarda!) e cipolla.

  • Chi ha attinto direttamente da un'autorevole fonte: la macelleria tedesca (Alex, che te devo di' qui abbiamo anche la macelleria tedesca!). Qui nella foto vedete solo i wustel bianchi ma in principio c'erano anche i leberkase.

  • Chi ha attinto direttamente ad un'altra autorevole fonte: il Lidl! Il bottino è stato leberwurst e salsicce di Norimberga (qui nella foto).

  • Chi ha optato per ricette già consolidate: i bretzel, versione numero #3, squadra che vince non si cambia (grazie ancora Alex per la traduzione!)!
  • Chi ha cercato in Internet una ricetta da cui farsi ispirare, scoprendo la weintraubentorte (appena recuperiamo la ricetta la racconteremo su questi monitor!).

  • Chi ha chiesto consiglio a una romana-tedesca dell'altro mondo e ha sfornato lo strudel! La ricetta presto su questi monitor!

  • Chi ha pensato di omaggiare tutti i partecipanti con i classici lebkuchen, grazie ancora ad Alex per la ricetta e grazie Imma per gli omini :-)

Ma il re della serata è stato lui...il sommo totem a cui tutti si sono prostrati in compagnia del proprio boccale!

Prosit!

17 commenti:

  1. Siete MITICI! A questo punto l'anno prossimo vengo anche io :-)))) Più la descrivete e più penso che Cagliari sia una città dove riuscirei a vivere benissimo!
    Complimenti a tutti e soprattutto alla zia Shaghy che ha fatto perfino la salsa alla vaniglia!!
    Liebe Grüße
    Alex

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  2. grande festaaaaaaaaa....e bravi!!!

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  3. insomma...una gran bella festa:-)
    Annamaria

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  4. e bravi...adulatori di totem-birrosi
    .....però mi pare che tutti i clienti oltre al totem abbiano adorato parecchie cosette....^_____^

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  5. anche io totem......l'anno prossimo mi rifaccio ;)

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  6. Ma dai che bello!
    Un convivio davvero meraviglioso!

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  7. Ciao!
    Hai saputo di questa novità sul web?
    http://blogdicucina.blogspot.com/
    Vieni a dare un'occhiata e se ti piace salta a bordo con noi!!!
    Marty

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  8. che meraviglia!!!! i bretzel...li voglio provare anche io!!! copmplimenti per tutto!! un bacione!

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  9. BellissimO!! Turtto fantastico..a saperlo..prendevo la'ereo:))Elga

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  10. Fantastico questo Oktober Fest in trattoria! I piatti sono uno meglio dell'altro e la birra... beh di fronte a quella mi sarei prostrata anch'io!!!
    A presto!!!

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  11. Alex allora Oktober 2009 sei dei nostri? Un letto per te in Trattoria c'è sempre ;-)

    Lo grazieeeeee!

    Unika bella, ricca di cibo e di amici!

    Astrofiammante beh non possiamo mica bere a stomaco vuoto :-)

    Ilvio niente birra ai minori :-P

    Morettina grazie!

    Lory diciamo che il cibo e la birra non sono certo mancati...ma anche la buona compagnia!

    Clamilla sì ho saputo, appena ho 2 min mi aggiungo anche io!

    Sara aspetto di vedere i bretzel da te allora!

    Elga allora inizia a prenotare per il 2009!

    Camomilla impossibile resistere!!!

    Ciaoooo,
    Aiuolik

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  12. Troppo forti siete!!! Sono sicura che sarebbe stato bellissimo essere li con voi, e non solo per il cibo (che a me piace molto soprattutto i bretzel, che vado a copiareeeeeeee!!!!!)

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  13. :-))))) il sommo totem :-)))) dovete brevettare l'idea! Ci possiamo ispirare anche noi?
    Aspetta che mi riprendo :-) e vi posso ufficialmente invitare alla raccolta dei menù per l'afternoon tea? Mi farebbe molto piacere! A presto

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  14. ein prosit...ein prosit...
    e poi non mi ricordo il resto
    hahaha
    siete fantastici!!
    complimentissimi per tutto...
    aspetto la ricetta del weintraubentorte!!
    resto incollata al monitor!
    jawhol!!
    bussiiiiiiiii

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