lunedì 21 maggio 2007

Patate al forno alla tedesca

Quanti di voi sanno come si dice carota in tedesco? Forse nessuno...
Quanti di voi sanno come si dice patata in tedesco? Forse tutti...
Quale sia il motivo MuVarA lo ignora, ma di sicuro i tedeschi non hanno bisogno che qualcuno insegni loro a cuocere le patate e la ricetta di oggi ne è una prova!

Ingredienti:

  • 1 kg. di patate
  • 600 gr. di cipolle
  • 300 gr. di pancetta
  • sale q.b.
  • olio q.b.
Preparazione:
Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Versate in una teglia capiente e aggiungete le cipolle tagliate a fettine sottili e la pancetta a dadini. Mischiate il tutto, salate e condite con un po' di olio d'oliva extra-vergine.
Cuocete in forno ventilato a 190° per 45-50 minuti.

es genießen!

Dimenticavamo!
Carota si dice Karotte.
Patata, anche se lo sapete già, si dice Kartoffel.

3 commenti:

  1. Rocco Siffredi21 maggio 2007 17:36

    ...Anche queste patate meritano...

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  2. Herr V. Lenzen21 maggio 2007 18:00

    "Genießen Sie es" oder "Schmecken Sie es", meinen Sie! Tschüß

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  3. E se lo dice Rocco Siffredi :-)

    RispondiElimina

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