M di Miglio / La Bouillie / Chad

Mai dire ad Aiu' "guarda, ho trovato un piatto tipico del Chad con il miglio, t'interessa?". Ovvio che le interessa! Piuttosto dovreste dirle "ti mando la ricetta di un piatto tipico del Chad per la M di Miglio". Scherziamo, ovviamente! Ciò su cui non scherziamo è che un giorno enricuoco, lo stesso giorno che scopriva il bissap a base di ibisco, scoprì che in Chad si preparano dei piatti con il miglio e pensò bene d'informare la nostra eroina che, effettivamente, apprezzò molto. 

Qualche mese dopo, ecco finalmente arrivare il miglio su questi monitor. Il piatto non è niente dell'altro mondo (Aiu' ha pensato una battuta un po' cattiva, ma non la dirà perché in fondo è una brava persona,  ma tra qualche tempo se ne pentirà perché rileggerà questo post e vorrà ricordare cosa pensò). Si tratta di un porridge che non è esattamente la colazione preferita della nostra eroina, ma se l'Abbecedario chiama, la Trattoria risponde e quindi beccatevi questo porridge un po' particolare.

M come Mamma