D di Dulce de leche / Chocotorta / Argentina

Ci sono culture che pur non essendo le nostre, ci assomigliano, ci attraggono a sè e ci fanno sentire a casa. Per Aiu' con l'Argentina è stato un po' così. Arrivata in Spagna, l'accento argentino è stato il primo che fu capace di riconoscere e dall'ora l'ha sempre amato. Nel suo cammino poi sono arrivati alcuni amici, in particolare uno che gli ha aperto le porte di casa. E fu così che per ben tre anni consecutivi, la nostra eroina si ritrovò unica italiana a festeggiare il fine anno con una ciquantina di argentini... Così, oltre a cantare "Maradoooona", doveva per forza assaggiare l'ingrediente quest'ingrediente...

Durante quei veglioni, infatti, assaggiò il dolce di oggi. Eh sì, perché questo dolce non può mancare il 31 Dicembre in nessuna casa argentina. Dolce bomba ma buonissimo. Di quelli che dopo aver mangiato di tutto durante il veglione pensi che non ce la puoi fare, e invece ce la fai, perché è buono. What else?

Che poi diciamolo, è un dolce che può preparare un bimbo di 5 anni. Si prepara in fretta, si lascia qualche ora in frigo e si spazzola in men che non si dica. 

Come ha detto l'amico argentino ad Aiu', la bontà di quello preparato dalla nostra eroina e presentato su questi monitor non è stato testato da nessun argentino (ma da 4 sardi, NdA), ma la nostra eroina assicura che era buono come quello di quelle notti di Dicembre.

D come Dieta