domenica 26 marzo 2023

D di Dragoncello / Poulet pole a l’estragon / Francia


Che la D potesse dare del filo da torcere era chiaro fin dall'inizio. La nostra eroina non sapendo che ingredienti cercare aveva persino scomodato Sr. Google cercando nomi di spezie e aveva così trovato il Dragoncello


Se l'era segnato ma non aveva idea di quale ricetta tipica ci potesse essere e di quale parte del mondo. Evidentemente però ci sono ingredienti che possono essere strani per alcuni e non per altri e così parlando con la Dirección dei TeleCookers, viene fuori che c'è una ricetta di un pollo "al estragón" (il dragoncello in spagnolo). Dirección e Jefa la cercano e scoprono pure che è della loro cara amica Julia Child. Ecco così il contributo della D dei nostri amati TeleCookers.



D come Dirección

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