Abbecedario culinario: Nasello al forno con pomodori

Se tu m'amassi

senza interessi

mi capiresti

mica lo so

[Ninetta nanna - D. Silvestri]

Tra un tuffo e una spruzzata di crema solare, non possiamo certo tralasciare il nostro abbecedario culinario, sia mai! Così ecco un'altra ricettina con l'ingrediente di turno, ovvero il Nasello (siamo già alla N, chi l'avrebbe mai detto!). Dopo il riuscitissimo esperimento della scorsa settimana, questa volta Aiuolik è voluta andare su qualcosa di più "tradizionale" e con questa ricetta...buon ferragosto a tutti!

Ingredienti:

• nasello (intero o a tranci)
• pomodorini
• olio extra-vergine d'oliva
• sale
• pepe nero

Preparazione:

Tagliate a tranci il nasello e disponetelo su una pirofila. Copritelo con i pomodorini tagliati in due e condite con un filo d'olio, una presa di sale e una macinata di pepe. Fate cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti.

N come...

...Nessuno in giro