Cenetta gourmet per due Trattori con meno di 15 euro!

I giochi ci sono sempre piaciuti, se poi si tratta di giocare con cibo e numeri, ci piacciono ancora di più. Così il gioco-contest-meme lanciato da Rossa di sera non poteva non intrigare la nostra Aiuolik.

Le regole sono semplici (le regole complete qui):

• preparare una cena per due composta da tre portate, spendendo solo 15 euro
• postare il menù completo di ricette, foto e calcoli

Venerdì sera quindi la nostra Aiuolik ha concordato con Uncle la cenetta gourmet.
Sabato mattina si è recata a comprare gli ingredienti, taccuino e penna alla mano.
Sabato pomeriggio ha creato un file Excell verificando prezzi e quantità per scoprire che per la cena gourmet stabilita aveva speso 14,93 euro.
Sabato sera quindi cena gourmet per due Trattori con tanto di bicchiere di Vermentino incluso!

Oggi vi proponiamo la cena nella sua totalità, i prossimi giorni arriveranno le ricette di tutte le portate!

Vermentino di Sardegna
Prezzo (2 bicchieri): € 2,80

Primo piatto: Zuppa di cozze con crostini di pane casereccio

Prezzo: € 4,73

Ingredienti:

• 1 kg. cozze: € 3,90
• 1 spicchio aglio: 2,5 cent.
• 250 gr. pomodori pelati: 50 cent.
• 400 gr. farina (per il pane): 28 cent.

Ricetta: clicca qui!

Secondo piatto: Orate alla Vernaccia su letto di patate

Prezzo: € 5,95

Ingredienti:

• 1/2 kg. di orate: € 3,95
• 1/2 kg. di patate: 35 cent.
• 150 cc. di Vernaccia di Oristano: € 1,05
• 1 spicchio aglio: 2,5 cent.
• pomodoro secco: 50 cent.
• prezzemolo: 10 cent.
• alloro

Ricetta: clicca qui!

Dolce: Crema al mascarpone con caramello in fili
Prezzo: € 1,45
Ingredienti:

• 100 gr. di mascarpone: 40 cent.
• 100 gr. di zucchero: 9 cent.
• 2 uova: 22 cent.
• 5 cc. di rum: 75 cent.
• caramello

Ricetta: clicca qui!

Buon appetito!