British monday: Marinade steak

Italia fuori dagli europei...i nostri amici spagnoli saranno contenti anche se ora se la dovranno vedere con i ragazzi russi che hanno fermato l'avanzata arancione...

In tema di internazionalità, o meglio di europeicità, puntuali come un orologio svizzero esce la nostra rubrica del lunedì dedicata alla Gran Bretagna.

Oggi non vi presentiamo una vera ricetta, giusto un'idea...

Il fatto è che anche quando siamo in vacanza, volenti o nolenti (il più delle volte volenti!) ci ritroviamo dentro un supermarket a vagare tra gli scaffali per scoprire un po' della storia del paese ospitante. Così è stato anche a Londra e siamo capitati in un supermarket nel periodo in cui l'attenzione era sui barbeque... Tra una griglia e l'altra, tra un sacco di carbone e un altro, ecco spuntare le salse per la carne e così ne abbiamo comprato qualcuna.

Quella che vi presentiamo oggi è una salsa per la marinatura.

Le istruzioni (che noi abbiamo seguito alla lettera) recitano così:
spruzzate generosamente sulla carne su tutti e due i lati e aspettate per almeno 5 minuti prima di mettere sulla griglia.
Spruzzate nuovamente verso la fine della cottura. Una spruzzata veloce prima di servire darà alla carne un perfetto aroma affumicato.

Let's try!