Il liquirizino di Stitch
Non abbiamo deciso di affogare i nostri dispiaceri nell'alcool...ma questo liquore, date retta a noi, merita veramente!
La ricetta è merito di Stitch che un giorno di agosto ci ha portato una bottiglia di questo liquore che noi abbiamo degustato amabilmente dopo un'abbondante cena preparata da Uncle Pigor. Per la cronaca, Aiuolik non è astemia però a ben vedere il vino proprio non le piace (al limite se incuriosita, assaggia), le piace la birra (tedesca e irlandese in particolare) e non beve superalcolici. Unica eccezione il liquore alla liquirizia, per cui Stitch aveva proprio azzeccato (sapendolo!) a portare questo liquore in Trattoria.
A dimostrazione che questo liquore ci è proprio piaciuto l'abbiamo riprodotto e oggi lo presentiamo alla blogsfera!
Ingredienti:
- 1l. di Sambuca
- 100 gr. di liquirizia in tronchetti o in pezzetti
Preparazione:
Versate il Sambuca in una bottiglia, aiutandovi con un imbuto versate le liquirizie.
Agitate bene e riponete al buio.
Ogni giorno, per 40 giorni, preferibilmente due volte al giorno, tirate fuori la bottiglia e agitate nuovamente.
Trascorsi i 40 giorni, il liquore è pronto, ponete in freezer e servitelo ben freddo!
Agitate bene e riponete al buio.
Ogni giorno, per 40 giorni, preferibilmente due volte al giorno, tirate fuori la bottiglia e agitate nuovamente.Trascorsi i 40 giorni, il liquore è pronto, ponete in freezer e servitelo ben freddo!
I nostri 40 giorni sono trascorsi!
Post
Lo faccio! io amo la sambuca e che dire della liquirizia? ne ho sempr in borsa, ne sono dipendente!!! ma..una scatoletta intera devo aggiungerne? grazie per la ricetta!! l'unico problema è che non so se sapro' attendere 40 giorni!!
RispondiEliminabaci
Grazia
Come sapete sono astemia, ma è un'ottima idea regalo per chi invece ama i liquori. Chissà se è buono anche in un caffè corretto? Avete provato? Buona giornata, Alex
RispondiEliminaConosco il "liquirizino", ma non mi sono mai avventurata nella preparazione!
RispondiEliminaPosso dire però che la degustazione è la fase più bella. Ciao
Non potrei resistere 40 giorni senza sapere.... :-D
RispondiEliminaCiao!
Vai Grazia, allora questo liquore è per te! E se vuoi un consiglio, pazienta tutti i 40 giorni perchè ne vale la pena ;-)
RispondiEliminaAlex sappiamo, sappiamo...però come dici tu potrebbe essere un'idea regalo. Mai provato nel caffè (io non ne bevo), magari dico ad Uncle Pigor di provare lui :-)
Lenny tanta attesa è ampiamente ricambiata!
Cookie, vuoi un bicchierino di prova?
Ciaooo,
Aiuolik
sambuca e liquiriziaaaaa uaooooooooo!!!! dev'essere qualcosa di meraviglioso!!!!
RispondiEliminaViviana, è meraviglioso :-)
RispondiEliminaE' velocissimo da fare! Lo proverò! Io sono tutt'altro che astemia.... anzi... di solito tendo a esagerare... ;o)
RispondiEliminaSpero di riuscire a gustarmi questo liquore...
che buono dev'essere!
RispondiEliminaDolcetto, provalo ma non abusare degli alcolici ;-)
RispondiEliminaElisa per chi ama la liquirizia è un MUST!
Ciao a tutte/i,
Aiuolik
Ciao ragazzi,
RispondiEliminauna salutone a tutti voi ;)
ah e ora vi darete a grandi bevute è? :-) Amo molto la liquirizia, ed un liquore così a fine pasto secondo me è perfetto GLUPP :-P
RispondiEliminaCiao Christian, welcome back!!!
RispondiEliminaFrancesca, come ho detto a Grazia, se ti piace la liquirizia questo liquore fa per te!
Ciao,
Aiuolik