Torta di mele
Per chi ha il microonde con la funzione crisp, ecco un'interessante ricetta per la torta di mele pronta dopo soli 12 minuti di cottura!
Ingredienti:
- 250 gr. di farina
- 200 gr. di zucchero
- 150 gr. di margarina o burro
- 3 uova
- 3 mele
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
Sbucciate le mele, tagliatene due a pezzetti e una a spicchi.Sbattete uova, zucchero, vanillina e sale fino a ottenere un impasto bianco e spumoso.
Aggiungete il burro (o la margarina) ammorbidito, la farina setacciata con il lievito e mescolate tutto omogeneamente.
Aggiungete le mele tagliate a pezzetti e mescolate.
Imburrate e infarinate il piatto crisp, versatevi l'impasto e decorate con la mela tagliata a spicchi.
Cuocere 7 minuti con la funzione crisp e successivamente 5 minuti a microonde (500 W).
Ottima per la colazione!
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mamma mia cosa t è uscita!!!!
RispondiEliminauno spettacolo da mangiare!!!
Una domanda:
il mio fidanzato è celiaco (non può mangiare GLUTINE,presente quindi nelle farine,insomma tutto ciò che contiene frumento,ecc),hai x caso qualche ricetta che sia priva di farina d frumento?
Un bacio
Al momento non abbiamo ricette prive di farina di frumento, ma ci documentiamo, promesso :-)
RispondiEliminaBaciiii