Z di Zucchero / Gateau a l'orange / Haiti

Oggi parliamo di sfide. Per festeggiare i suoi N anni, la nostra eroina, essendo una cifra tonda, ha pensato di organizzare una festicciola con alcuni amici. Date le dimensioni ristrette della Trattoria barcellonese, ha affittato una sala e quindi "e se prima eravamo in 20... ora siamo in 40 a festeggiare la Jefa!". Una persona normale, avrebbe chiamato un servizio di catering o avrebbe detto a ciascuno di portare qualcosa. Ma la nostra eroina è la nostra eroina, ha un blog dal 2007, è testarda di natura e le piacciono le sfide. Così si è autosfidata. Ha preparato una lista di finger food e ha preparato il proprio catering per 33 adulti e 7 bambini/ragazzi. In pratica, in 2 giorni il suo forno nuovo di cui parleremo di sicuro in qualche altro post ha lavorato più che in 2 anni di una persona normale. "Io so' testardo - C'ho la capoccia dura".

Tra i dolci, è dunque apparsa anche la Z di Zucchero di questo bellissimo viaggio che quasi giunge al termine (forse!). Non chiedetele però se le è piaciuto perché non ha fatto a tempo a provarlo. Supponiamo quindi che non fosse malaccio :-)

Z di Zitti tutti!

D di Dattero / Date and walnut loaf / Australia

Leggendo il diario di bordo rivediamo tutte le ricette arrivate per la C. Uguagliare il numero di ingredienti con la C sarà difficile a prescindere, ma di sicuro non ce la può fare la D. Qui in Trattoria abbiamo identificato 8 ingredienti e di 6 abbiamo già deciso la ricetta, speriamo anche il resto della carovana riesca a partecipare con lo stesso entusiasmo dimostrato finora. In effetti, non ne dubitiamo affatto, questa carovana è una potenza!

Noi iniziamo andando dall'altra parte del mondo, in Australia (per la prima volta in questo abbecedario!), dove abbiamo scoperto che hanno un dolce buonissimo a base di datteri e noci. Ideale per la colazione dei campioni di grandi e piccini.

D di Daje!

C di Cacao / Dobos / Ungheria

Il 27 Dicembre 2022, le amiche blogger facevano gli auguri alla nostra eroina e tutte (o quasi) manifestavano il desiderio di riprendere a viaggiare assieme. Il 28 Dicembre 2022, durante la sua passeggiata mattutina, tra un fenicottero e il sole che sorgeva, la nostra Aiu' camminava "mumble mumble" cercando un'idea per viaggiare ancora (consapevole che il tempo per seguire tutto è quello che è, ma con il desiderio di cucinare e viaggiare ancora). Arrivata a casa aveva già una lista di ingredienti con le prime lettere dell'alfabeto e la curiosità di sapere se avrebbe trovato una ricetta tipica di qualche parte del mondo per ciascuna di esse... Dopo pochi giorni, prima dell'inizio del 2023, l'idea aveva preso forma completamente ed era già stata apprezzata dalle blogger che non vedevano l'ora che iniziasse questo nuovo gioco, viaggio, avventura...

Il 5 Marzo 2023, la nostra eroina pensa al dolce da portare a casa di amici per il pranzo della domenica successiva. Trova una torta mai provata, dall'aspetto invitante e che ha pure la meringa che a lei piace tanto. Ok, scelto, compriamo gli ingredienti. Mentre comprava il Cioccolato, la lampadina! Nessuno ha ancora usato la C di Cioccolato!!! Senza volerlo la metto io... ah no, questa torta non è una ricetta tipica. Vabbe' pazienza. 

La notte del 6 Marzo 2023, la testolina di Aiu' invece di riposare e dormire realizza che qui si parla di un Mondo d'Ingredienti, gli ingredienti ok, ma il mondo? Così l'indomani inizia a segnare sulla mappa tutte le nazioni che stiamo attraversando...e due giorni dopo pensa di cambiare torta per la domenica e di cercarne una tipica di qualche posto, possibilmente non ancora visitato, e che abbia il cioccolato o il cacao tra gli ingredienti. La cosa ci sta letteralmente sfuggendo di mano, per fortuna la D ci farà stare tutti un po' più tranquilli.

C di Chi si ferma è perduto