N di Noce / Fesenjan / Iran

Quando Aiu' vide questa ricetta, ormai diverso tempo fa, la scelse perché le sembrò abbastanza strana da risultare interessante, perché in Iran non si era ancora stati e perché la trovò perfetta per la N di Noce e per i suoi amati TeleCookers. Quello a cui non pensò fu che sarebbe stata perfetta pure la per M di Melagrana, ingrediente così rimasto fuori da questo viaggio. Quello che non poteva sapere è che, proprio con la M, Elena ci avrebbe portato in Iran. Quando si dice azzeccarle tutte!

Va però detto che con la M di Melagrana non sarebbe stato possibile partecipare coi TeleCookers per 2 buoni motivi: la M di Maiale era stata già scelta da tempo e, con le vacanze di mezzo e l'assenza della Jefa, non sarebbe stato possibile preparare un'altra ricetta. Quindi questa ricetta arriva qui e oggi e, non da sottovalutare, ai 3 TeleCookers che l'hanno preparata e mangiata è proprio piaciuta!

N di Natura