L di Lievito / Bannock / Groenlandia

Quale poteva essere la prima L a venir in mente alla nostra eroina? Lo sapete tutti (e non perché c'è scritto qui sopra): il lievito! Ebbene sì, ha subito pensato a lui perché ha pensato che era l'occasione giusta per provare un altro pane. Ma come, direte voi, ci sono ancora pani da provare? E la risposta è ovviamente sì e ce ne saranno sempre perché il mondo dei pani è probabilmente infinito (ha senso questa frase? In Trattoria, sì!).

Così, Aiu' ha pensato di andar a cercare qualche pane tipico di qualche posto non ancora esplorato in questo viaggio e, probabilmente, non facile da esplorare... e con immenso piacere ha scoperto che in Groenlandia esiste un "flat bread" tipico tipico. Ottima idea per l'abbecedario e per una cena con un'amica, la quale ha apprezzato così tanto il pane che il giorno dopo, alle 4 e mezza del mattino si è mangiata per colazione quello che era rimasto dalla notte prima. In Trattoria può succedere anche questo!

L di Lontano lontano