giovedì 24 aprile 2008

Panna e fragole new generation

Abbiamo sempre pensato che fosse un classico abbinare la fragola e la panna e così spesso e volentieri compriamo le fragole e prepariamo della coppette con le fragole a pezzettini e "guarniamo" con abbondante panna... A riprova che l'accoppiata sia azzeccata ora anche al supermercato a fianco ai cestelli di fragola sono comparsi i barattoli di panna spray (come dice dovrebbero mettere anche le Picoppette!).

Sin qui tutto normale... Ma quest'anno girando tra gli amici foodblogger abbiamo trovato numerosissime versioni di dolcetti a base di panna e fragole e così avete contagiato anche noi. Tra i tanti abbiamo scelto (per ora!) quello di Brii, un po' per caso un po' per ispirazione. Lei lo ha chiamato Tiramisu alla fragola perché ha usato anche i biscotti, noi l'abbiamo ribattezzato panna e fragole new generation.

Ingredienti:
  • 500 gr di yogurt bianco cremoso
  • 250 gr di panna liquida da montare fresca
  • 300 gr di di fragole
Preparazione:
Montate la panna bella fissa e mettete in frigo. Pulite le fragole e tagliatele a pezzi. Frullatene i 3/4 con lo yogurt, mescolate quindi con la panna.
Mettete sul fondo le fragole rimaste a pezzettini, riempite le coppette con la crema e mettete in frigo per almeno due ore.

Slurp!

15 commenti:

  1. Slurp lo dico anche io!! Non c'è nulla da fare, fragole e panna sono fatte per stare insieme :-) Buon ponte cara Trattoria, Alex

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  2. Ho l'acquolina in bocca,le panne e le fragole si sposano sempre perfettamente,come fanno a non piacere?:-D
    Posso prenderne 2 bicchierini?
    Baci

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  3. Mamma mia che supercoppa! Impossibile resistere! Elga

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  4. wow ho esattamente tutto...denghiùùùùùùùùùùùùù un bacioneeeee

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  5. Che LIBDINE!!! pura LIBIDINEEE!!!!

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  6. mamma che buona.....slurppppp.....panna e fragole è una vera bontà....;-)
    Annamaria

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  7. Semplice e sicuramente gustosissima !!! Ciao

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  8. I commenti che mi precedono esprimano a parole uno sbavamento che andrebbe espresso con le immagini, magari di un bel fumetto:
    panna e fragole è un binomio che si commenta da sè!!!!!!!!!!!!!
    Bella la new-definition!
    Buon WE

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  9. Che bontà queste coppe..gnamgnam..Buona domenica!

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  10. buonoooo facciamo merenda così :-)))

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  11. ma daaaaaaaaaaaaaaaaaaai!!!!
    siamo qua insieme...
    brii e tatiana
    che goduria che goduria!!
    un super bacio fragoloso
    che peccato che noi siamo senza fragole..se no..le coppette le facevamo anche noi..
    visto che le brace sono a buon punto e stanno solo aspettando le FIORENTINE!!
    oh yeah!!!!
    buon 1 maggio da

    tatiana e brii

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