giovedì 19 aprile 2007

Pasta al forno

Quanti di voi stanno pensando che la pasta al forno, benchè laboriosa, la sanno fare tutti e che non meritava un post tutto suo? Di certo in tanti!
A tutti voi rispondo che MuVarA ha pensato di fornire anche la sua versione di questa ricetta pensando a tutte le novelle sposine che, non abituate a stare dietro ai fornelli, vogliono stupire il proprio maritino con un classico della cucina italiana: la pasta al forno, appunto!

A tutte quelle sposine, noi diciamo "MuVarA è qui, non preoccupatevi!".

Siete pronte? Allora ecco i cinque semplici passi da seguire:

  1. Andate al market preferito e comprate una confezione di lasagne all'uovo, della besciamella (se volete farla in casa, cliccate qui), della mozzarella e l'occorrente per un buon ragù di carne (presto forniremo la ricetta del nostro ottimo ragù alla bolognese).
  2. Tornate a casa, preparate per prima cosa il ragù...
  3. Quando questo sarà pronto, prendete una teglia da forno e coprite il fondo con un po' di ragù e della besciamella.
  4. Iniziate gli strati mettendo le lasagne da coprire con ragù, besciamella e della mozzarella tagliata a fette. Proseguite sino a terminazione dello spazio sulla teglia :-)
  5. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti (verificare il tempo di cottura delle lasagne riportato sulla confezione)
Buon appetito a voi e ai vostri maritini!

2 commenti:

  1. aiuolik......ti sei dimenticata come si fa la sfoglia in casa???? ohhh supermercatoooooo??????!!!! ;)

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  2. Shaghy hai ragione...dai presto postiamo la ricetta per fare le lasagne in casa. Magari le facciamo assieme ;-)

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