V di (latte di) Vacca / Pogačice / Kosovo

Oggi parliamo di salute. Per fortuna in età adulta, almeno finora (tocchiamo ferro e pure legno, non si sa mai!), la nostra eroina ha sempre goduto di ottima salute. Così le poche volte che qualcosa l'ha tenuta a letto a riposo è quando ha notato quanto sia strano non avere neanche voglia di leggere (strano, per una che divora tra i 70-80 libri all'anno), neppure quella di aggiornare il blog (da qui il post super corto della U di Uva) e neanche quella di cucinare (ma qui per fortuna la Aiu' del passato e i tanti tupper nel freezer salvano sempre la nostra eroina).

Eccoci quindi qui a festeggiare l'arrivo della V e il ritorno della nostra eroina ai fornelli (al forno sarebbe più giusto dire, ma fa un po' 27 Gennaio). Per dimostrare a se stessa che era pronta per il ritorno ha scelto un pane dato che, alla fin fine, è la cosa meno impegnativa: metti gli ingredienti, l'impastatrice lavora, riposo, fai le palline, riposo, inforni, sforni. Easy!

V di Voglia!