Il meme del riciclo: Rotolo fantasia dello chef

Quando abbiamo letto questo post di Cipolla non avevamo notato che alla fine veniva lanciato un meme. Poi abbiamo iniziato a leggere qua e là per la blogsfera riguardo al "meme del riciclo" per cui abbiamo fatto un passo indietro e abbiamo svelato l'arcano.

Siccome noi siamo a favore del "non si butta via niente" non potevamo certo non partecipare a questo meme! E così dopo la crostata fantasia dello chef, dalle abili mani di Uncle e da quello che è stato trovato in frigo nasce questo rotolo (fantasia dello chef)!

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1/2 mazzo di asparagi coltivati
• 1 patata piccola
• 1/2 cipolla
• 1 uovo + 1uovo per spennellare
• 3 fette di prosciutto cotto
• 4-5 fettine di salamino
• 2 fette di formaggio fresco
• pepe
• parmigiano

Preparazione:
Sbattete l'uovo, aggiungete la cipolla a cubettini, poi il salame anch'esso a cubetti e il prosciutto a striscioline. Sbollentate le patate e gli asparagi e aggiungete al composto di uovo-salumi.
Ponete al centro della pasta sfoglia lungo il lato lungo.
Spennellate con l'altro uovo, chiudete il rotolo, spennellate la parte superiore, spolverate con il pepe e il parmigiano in scaglie e ponete in forno già caldo a 220° per 25 minuti.

Riciclare si può!