Il venerdì napoletano: Crocché party

Dopo due premi e due ricette questa settimana si conclude come da recentissima tradizione con un po' di Napoli.

Questa volta niente ricette home made (anzi, Trattoria made!)...

Dovete sapere che il giorno di Pasquetta, Shaghy ha fatto una scorpacciata di patate arrosto, perché le patate le piacciono troppo e quando se le trova lì davanti, sotto qualsiasi forma, non sa resistere.
Allora Uncle le ha fatto una promessa, "venerdì quando torno da Napoli ti portò un po' di crocché".
Cro...che??? :-)

Le crocché sono delle crocchette tipiche del napoletano superbuonissime. Di certo non sono ipocaloriche visto che oltre agli ingredienti (patate, pancetta, mozzarella) sono pure fritte. Ma che non siamo dei salutisti si era già capito!

Così Uncle ha caricato la valigia di contenitori ermetici vuoti e dalla sua ultima (per ora?) trasferta napoletana è tornato con i contenitori pieni.


Il nostro eroe ha portato con sé: crocché, arancini (Napoli style) e crocchette di pasta (non conosciamo il nome, sorry!).

Così abbiamo organizzato un Crocché party in Trattoria.

Il party era previsto per le 20.30 del venerdì, ma il nostro sponsor ha pensato bene di non acquistare i biglietti per i nostri eroi e così anziché tornare in patria alle 17.10, Uncle ha messo piede in Trattoria alle 20.30. Nel mentre, Aiuolik aveva avvisato i clienti e il party è stato spostato alla mattina successiva...chi si ferma è perduto!

Se non si sperimenta... ...non si conosce!