giovedì 15 novembre 2007

Quante p ci sono in un contorno? 3!

Il nostro post di ieri ha riscosso un discreto successo, forse perché i cereali, da noi scoperti solo in età adulta, sono un toccasana e un po' a tutti fa piacere cucinarli spesso e volentieri...

La domanda che vi poniamo oggi è: quando preparate le 3c con le 3p e vi avanza parte di 2p, che cosa potete fare? Uncle Pigor ha risposto così: prendete un'altra p e preparate un contorno alle 3p! Facile, no! :-)

Per la cronaca le 2p avanzate erano pancetta (che non manchi in trattoria!) e pomodoro secco (anche lui sempre pronto ad uscire dal barattolino). La p aggiuntiva l'hanno data i piselli.

Ingredienti:
  • 3p
  • cipolla
  • olio extra-vergine d'oliva
  • vino bianco
Preparazione:
Soffriggete in poco olio la cipolla e il pomodoro secco tagliato a listellini. Aggiungete la pancetta e sfumate con un po' di vino.

Aggiungete quindi i piselli, mezzo bicchiere di acqua, coprite e lasciate cuocere sino a completa cottura dei piselli.

PPProvateli!

10 commenti:

  1. Ahhhhhh, mitici -))))) Pellissimo post! Paci, Alex

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  2. Puonissiimi i tuoi Piselli! se poi aggiungi un filo di Panna e ci condisci i tortellini.. wowwwwww!!!
    Li ho fatti anche io tempo fa, senza Prosciutto ma con un po' di triplo concentrato di Pomodoro..!

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  3. Certo che, rivedendo l'ultima foto, di P di Pomodori ne avevate pochine!!! Diciamo che sono 2 P e mezzo ;-))) Alex

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  4. Buono questo quesito delle 3P.
    Ciao

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  5. Pciao a ptutti e pcomplimenti pper pla pricetta! Pmi è ppiaciuta pdavvero pmolto, pslurp... Psalutatemi anche Elio e il ppipppero. Pflip psaluta i pcagnoloni

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  6. Pgrazie a tutti pper i pcomplimenti!

    [P]Elisa è pvero avremmo ppotuto pcondire i ptortellini, pma i ppiselli li pmangia psolo Uncle Ppigor, pper cui pperchè psprecare i ptortellini? :-))))

    [P]Alex, pci hai pscoperto, 2p e pmezzo psarebbe pstato più pgiusto!

    [P]Lenny, pmolto puono bveramente :-)

    Eta Beta penvenuto nel pnostro pblog!!!

    Pciao a ptutti!
    [P]Aiuolik

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  7. mi fate morire voi della trattoria!!

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  8. Ma nel contorno alle 3 p una quarta p macinata al momento mica ci stava male? :))

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  9. [P]Tatiana, hai pppproprio ragione!

    Benvenuta in trattoria ;-)
    Ciaooo,
    Aiuolik

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