T di Trippa / Tacos de tripitas / Messico

Oggi parliamo di cose che ritornano, indipendentemente dagli anni, dall'umore, dalle circostanze. Questo post esce il 23 Dicembre e come ogni 23 Dicembre la canzone che ha in testa la nostra eroina è "tra 2 giorni è Natale, non va bene, non va male". Poi ci sarebbe pure la parte "e tu scrivimi scrivimi se ti viene la voglia e raccontami quello che fai", il soggetto ovviamente (?) nella testa della nostra eroina cambia di anno in anno, ma c'è sempre qualcuno a cui pensare quando la sua testolina arriva a quel punto.

In attesa di inciccirci un po' (di più) in questi prossimi giorni e di fare gli auguri a voi e ai vostri cari, vi lasciamo questo piatto dai sapori sudamericani.

T come Tonnellate