R di Rosmarino / Jagnjetina u mlijeku / Montenegro

Oggi parliamo di 10000 passi. Nella sua vita precedente, Aiu' lavorava a un progetto di abitudini salutari e la cosa le piaceva molto al punto da iniziare pure lei a cambiare le propie abitudini. Ma poi fu la pandemia a cambiare definitivamente tutto, ma in questo caso, in meglio. Dopo il lockdown la nostra eroina iniziò a uscire tutti i santi giorni (e quando diciamo "tutti", intendiamo "tutti", a parte rarissimi casi causa lavoro o malattia) a camminare 45 minuti/1 ora. Non importa la città, non importa il clima, non importa se piove o fa caldissimo.

E da una di queste sue ultime camminate, arrivò la R di oggi. Il cespuglio di rosmarino era lì, nel parco dietro casa di Sign.ra Doriana e Una Mela. Cercò la ricetta, arrivò fino a Montenegro (dovette cercarlo nel mappamondo, a voi non mentiamo) e il giorno dopo raccolse due rametti bellini bellini perfetti per questa ricetta. Siccome questo piatto si può accompagnare o con un'insalata o con un pane, non ci siamo certo privati dell'emozione di preparare un pane tipico montenegrino, anche lui qui sotto (ma in spagnolo!) per chi volesse provarlo!

R di Ricercatrice