Pranzo di Pasqua

Buona Pasqua!

Nonostante il detto sia "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" (o per dirla alla Elio "Christmas with the yours, Easter who you want"), come ormai da tradizione, per il pranzo di Pasqua MuVarA ha aperto solo per i ospitare i propri parenti!


Quest'anno c'è stata però un'interessante novità, il pranzo di Pasqua è stato interamente a base di pesce, ecco il menù:

Antipasti:

• Insalata di polpo, salmone affumicato, bottarga di muggine, sardine marinate, peperoni arrosto, zucchine grigliate

Primi piatti:

• Ravioli di ricotta e spinaci (vedi ricetta) al sugo

Secondi piatti:

• Gamberoni alla griglia, calamari ripieni al forno

Contorno e Frutta

Dolci

• Bianchini (vedi ricetta)
• Gatò (vedi ricetta)
• Muffin cioccocrema (vedi ricetta)
• Cannoli siciliani (grazie sig.ra Bonaria!)
• Potica (grazie Lilo & Stitch!), per i curiosi: cliccate qui.
  
• Uovo di cioccolato...rigorosamente fondente!
  

Bevande:

• Acqua
• Vermentino di Castiadas
• Monica di Sardegna
  
• Caffè
  
• Thè verde...per digerire :-)))