T di Timo / Lamb casserole with seasonal vegetables / Isole Falkland

Le lingue sono belle perché nascondono sempre dei particolari simpatici, a volte stravaganti. Un giorno di circa 1 anno fa, un collega finlandese disse ad Aiu' che il suo nome (quello vero!) in finlandese vuol dire "bella persona". Aiu' ne fu onorata e lo raccontò orgogliosa ai suoi colleghi spagnoli che le chiesero "e tu non gli hai detto cosa vuol dire il suo in spagnolo?". E no, Aiu' non ci aveva propio pensato a dirgli che il suo, in spagnolo, vuol dire "truffa". Aiu' non essendo (ancora) 100% spagnola non ci pensò proprio, anche perché nella sua, e nostra, lingua il nome del collega finlandese è quello di una pianta aromatica. Sì, il collega si chima "Timo".

Pianta aromatica che abbiamo usato per questo piatto che non ha niente di speciale, ma che dopo tante ricette a base di pollo su e giù per l'Africa ci ha fatto apprezzare ancor di più la carne d'agnello!

T come Truffa