Trattoria MuVarA

Era da un po' che non avevamo un venerdì napoletano in Trattoria , ci voleva il lievito madre (ancora lui!). Tra le tante sperimentaz...

C' era una volta la rubrica del venerdì dedicata alla cucina napoletana... C' era una volta un pacco di calamari che attendeva di ...

Avendo iniziato la settimana con il British monday e proseguito con ben due edizioni de La comida del martes non poteva mancare a conclusi...

Oggi non vi presentiamo una sola ricetta napoletana bensì un intero libro di ricette! Si tratta del libro " Il cuoco galante " d...

Quando uno si applica , si applica non c'è niente da dire e così noi, per voler fare i primi della classe a tutti i costi abbiamo inizia...

e chi dice che Masaniello poi negro non sia pù bello? Questa ricetta nasce in seguito a questi versi (del grande Pino Daniele , per chi non ...

Il nostro piccolo Stitch ha adorato questo oggetto per circa 1 anno arrivando persino a stamparsi il ricettario. Lilo e il resto della famig...

La settimana scorsa abbiamo erroneamente ( ignorantemente potremmo dire!) attribuito il prosciutto cotto alla piastra alla Campania e quind...

Non sappiamo se questa ricetta sia veramente napoletana, fattostà che Uncle ha visto cucinare il prosciutto cotto per la prima volta nella s...

Questo post è dedicato a tutti quelli che oggi non hanno fatto il ponte e quindi non a noi! Eh sì perché noi (per una volta!) abbiamo deciso...

Dopo una settimana priva di ricette ma interamente dedicata a meme e ritiro di premi ...eccoci finalmente a riaprire la Trattoria e ad appa...

Oggi un venerdì napoletano un po' particolare. Presentiamo infatti una ricetta-non-ricetta neanche troppo napoletana. Tra le tante cos...

Dopo due premi e due ricette questa settimana si conclude come da recentissima tradizione con un po' di Napoli . Questa volta niente r...

Eccoci al nostro appuntamento settimanale con la cucina napoletana . Non sappiamo ancora quanto potrà durare questa rubrica, ma non ci disp...

I nostri lettori più affezionati o forse solo più "antichi" ricorderanno la nostra rubrica " La comida de el martes " n...

Ricordate Totò Peppino e la Malafemmina ? I due fratelli Caponi andavano a Milano per raggiungere il nipote e nelle loro valigie portavano...