Trattoria MuVarA
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domenica 14 aprile 2024
C di Cuscus / Western Sahara Couscous / Sahara occidentale
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Dopo tanti piatti a base di pollo, quando Aiu' (La Jefa) ha proposto al Becario un piatto vegano, lui ha accettato di gusto. Come poi h...
venerdì 12 aprile 2024
J de Jalapeño / Escabeche Soup with tortillas / Belize
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La nostra eroina si è spostata dall'Africa alla ricerca di qualche altro piatto tipico e ancora una volta è incappata nel pollo (che poi...
domenica 7 aprile 2024
P di Platano / Igisafuliya / Ruanda
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Aiu' non ha mai nascosto di essere carnivora, da sempre. Da quando da bimba le davano il panino con il prosciutto , metteva via il pane...
lunedì 1 aprile 2024
G di (chiodi di) Garofano / Glühgin / Liechtenstein
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In tutte le famiglie, per lo più in maniera naturale, si creano dei ruoli. C'è quello che deve sempre rimettere tutto in ordine, quello ...
giovedì 28 marzo 2024
H di Harissa / Harissa chicken / Togo
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Quando coi TC si è iniziato a comprare ingredienti "strani" per ricette ancor più strane, si è visto un po' di terrore nelle c...
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